【韓國|釜山美食】古來思魚糕(海雲台店) – 魚漿比例超高的魚糕店~

位於海雲台大街有名的魚糕店-古來思魚糕(고래사어묵),是釜山傳統美食之一,成為我在韓國第一間吃的美食,下飛機後已經很餓,經過了古來思魚糕店,頭也不回就進去了!

這間有很多不同的款式,全是魚漿比例高的魚糕,有原味或裏面包着蔬菜、芝士、年糕、蟹肉等不同食材的都有,口味多樣,難怪受很多韓國人和遊客喜愛~!!

門外那4串超大型立體魚糕串也是古來思的特色,不論首爾或釜山全部分店都會有這個招牌,從釜山地鐵海雲台站5號出口,往海雲台海水浴場方向走1,2分鐘就到了。

*大型行李要放在店內門口旁邊的行李擺放區

款式真的超級多!價錢從₩$1000至$5000都有,也有2串的組合(2件/₩7600)和買一送一的優惠等。

也有冷凍包裝的魚糕,有單件或不同口味的禮物包裝(10件/₩25000)等,全是獨立包裝,做手信也是不錯的選擇。

如何購買?

這裏是用托盤和夾子的自助形式,選擇想吃的魚糕,然後到收銀處結帳,店員會詢問內用還是外賣,會細心告知所選的魚糕加熱要微波多少分鐘。

也有餐具、剪刀、水、醬料等,除了魚糕也有其他餐點,例如年糕、魚糕麵、烏冬等等。

款式很多對我這種有選擇困難症的人來說是折磨,很多款都想試ㅠㅠ 最後掙扎一番選擇了蟹棒魚糕串(Big크랩바)和辣椒魚餅(King고추어묵)。

結帳時店員會講加熱所需時間,微波爐也有清楚指示,可以選火力強度及時間,如果微波一次發現不夠熱也可以再次加熱。微波爐旁邊有冷熱水機。

因為原本只看到水機,倒了一杯水後,有位用餐中的’阿珠媽’推薦我有很好喝的魚糕湯,一喝愛上,當日天氣只有9°C,喝上魚糕湯立刻感覺溫暖又舒服!

蟹棒魚糕很好吃,吃起來很有嚼勁!會想encore!  而辣椒魚餅反而覺得還好,可能因為魚糕比例太多,很厚,魚餅的炸皮有點偏硬。

內用有4-6個戶外坐位,店裏面有大概15-20個位子,我覺得坐滿也不會很擁擠,空間很大。

下次去一定會試試芝士魚餅熱狗(치즈핫도그)、紫菜魚餅(김말이)和年糕魚糕串(떡꼬치),現在寫文章都已經很想吃了…

最後離開前加購了釜山紫菜包飯(부산김밥)作為當天的宵夜,紫菜包飯比我想像中更好吃,配炸雞完全是天堂的感覺ㅋㅋㅋㅋ當天晚上的宵夜真的超級豐富!XD有興趣可以去看另一篇【韓國旅遊在酒店叫炸雞外賣】。(拖稿中…)。最後內用魚糕和外賣的紫菜包飯共₩13300。

餐廳資訊

NAVER Map:  https://naver.me/FjbzFcIN

地址:釜山廣域市 海雲台區 佑洞541-1

電話:1577-9820

營業時間:09:00-21:00(五-21:30,六 -22:00)

官網:고래사어묵 공식쇼핑몰

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