【香港｜美食】劉興記生煎包專門店(大圍店)－排隊都值得吃的上海菜！

好難得去吃上海菜，到門口發現發哥(周潤發)及韓國歌手成始璄都來過！還印有韓文評價취고！(The best!) 這天吃完好奇去YouTube找他香港美食特輯那個影片，看到他吃拌麵和生煎包的反應笑了，因為我也是覺得好吃到驚歎XD

平日下午1點多到要等位，我們到了之後都陸續有人排隊，大約等了15分鐘就入座，店舖十分小型，而且桌椅外型都偏小，坐下來有點人貼人的感覺，我和朋友2人被安排到4人座位跟另外2位食客一起「搭枱」，看到有1人食客都需要到2人座位「搭枱」，來之前大家要有心理準備，但是值得的啦～～

只收現金喔！

平日下午1點多到要排隊，大約等了15分鐘就入座，排隊時可以在門外看看餐牌，還未入座已經選好要吃的了～我們2人點了皇牌1號-招牌上海排骨拌麵+生煎包1隻(HK$64)、蟹黃生煎包2隻 (HK$38)、糖醋炸排骨湯麵 (HK$46)。

店內空間不大，大約有9張2人枱，而且桌椅外型都偏小，坐下來有點人貼人的感覺，我和朋友2人被安排到4人座位跟另外2位食客一起「搭枱」，看到有1人食客都需要到2人座位「搭枱」，來之前大家要有心理準備～

惠顧套餐/滿$60或以上就有豆漿任飲(無限添飲)

這裏豆漿是有甜味的，不會很淡，任飲來講很不錯~~

要用QR code點餐，每一枱都有辣椒醬、醬油和醋

最先來了生煎包，有蔥和黑芝麻的是招牌生煎包，有白芝麻的是蟹黃生煎包。上層的皮都是軟的薄皮，豬肉餡料很好吃，打得很均勻，不會岀現有筋或很硬的情況，而且包的底部像餅一樣脆。

我第一個先吃蟹黃生煎包，咬下去有鮮甜的肉汁，但蟹黃比想像中少，沒有太多蟹味，但整體仍是好吃的!

然後吃招牌生煎包，有比較有傷害，這個的肉汁更澎湃！立刻覺得蟹皇比下去，個人會推薦招牌生煎包~~

必點招牌上海排骨拌麵！超級好吃！排骨炸得外層很酥脆，肉仍然很有肉汁，不會變得乾或硬，拌麵口感很好吃，醬汁均勻！

這個排骨比較普通，骨佔了大部分，感覺是可以在外面吃到的那種排骨，而且表面的醬汁我不太喜歡，有點像是章魚燒那種醬。

如果喜歡清淡的人會喜歡這個湯麵，並沒有很突出的食材味道，麵條是與拌麵同一款的，但由於湯底太清，所以也相較失色。

最後2人共吃了HK$148，其實只要皇牌1號都已經很飽和很滿足了，已經想好下次要試菜飯~

我和朋友都一致推介招牌上海排骨拌麵及生煎包！跟着這張照片點就對了！這些是值得排隊去吃的美食，吃完滿滿幸福感，立刻覺得人生很簡單~^^ 劉興記共有7間分店，推薦大家去試試，這篇就先放我試的這間大圍店餐廳資訊給大家 🙂

餐廳資訊

店舖：劉興記生煎包專門店(大圍店)

營業時間：11:00-22:00

電話：(+852)3689 7302

地址：大圍積信街27號地舖

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